Domaine Marcel Deiss - Riquewhir 2019

Alsace - Blanc - Riquewhir

Disponibilité : En cours de réapprovisionnement, livraison en 7 jours

20,99€ TTC

Domaine Marcel Deiss - Riquewhir 2019

Cépages: 65 % Riesling, 35 % Pinot Gris

Dégustation: au nez des arômes de pamplemousse, de fruits blancs. Une trame douce en bouche sur les fruits jaunes et les épices légères

Accord: légumes d'hiver, poissons grillés, viandes blanches

Description: Actuellement géré par Mathieu Deiss aidé par son père Jean-Michel, le domaine a été de tous les combats pour une production plus qualitative, assise sur le terroir plutôt que sur le cépage cloné, l’inclinaison à la Biodynamie, les rendements très bas et l’agroforesterie

Service: 10 - 12 degrés