Château Lacoste Borie - Pauillac 2015

Bordeaux - Rouge - Pauillac

Disponibilité : En cours de réapprovisionnement, livraison en 7 jours

41,99€ TTC

Château Lacoste Borie - Pauillac 2015

Cépages: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Dégustation: des notes délicates de fruits et de bois, très bien équilibrée.Un très beau volume, des tanins fins et une finale soyeuse très agréable

Accords: gibiers, ris de veau, pintade vigneronne, ...

Description: Second de Grand-Puy Lacoste, le vin est produit avec le même soin et les mêmes méthodes que le premier vin. Il utilise les raisins des vignes les plus jeunes et son assemblage fait appel à une plus importante proportion de Merlot, de l’ordre de 30%. Les vendanges sont manuelles avec double tri. Après égrappage, les vinifications sont conduites en cuves inox thermorégulées avec cuvaison d’une vingtaine de jours. Comme son aîné, le vin est élevé en barriques de chêne.

Service: entre 16 et 18 degrés à carafer une heure avant dégustation