Domaine de la Taille Aux Loups - Triple Zéro

Loire - Blanc - Pétillant - Montlouis sur Loire

Domaine de la Taille aux Loups - Montlouis-sur-Loire "Triple Zéro"

Cépage: chenin

Dégustation: finement grillé, citron confit, sauge. Un pétillant de Loire avec un nez éblouissant, complexe, d’une élégance telle qu’il faudrait en avoir en permanence dans sa cave pour fêter tous les événements

Description: Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d’expédition. Pétillant naturel issu de raisins anormalement mûrs pour la production de vins pétillants mais dont la richesse naturelle en sucre au moment de la mise en bouteilles (environ 12 g/L) est suffisante pour la seconde fermentation. Lors du dégorgement, le niveau est effectué avec un vin identique (et non avec la liqueur d’expédition habituellement ajoutée pour les vins issus de la méthode traditionnelle)

Accords: parfait en apéritif, il peut parfaitement accompagner un repas comme ses cousins "tranquilles"

Service: entre 10 et 12 degrés 

Disponibilité : En cours de réapprovisionnement, livraison en 7 jours

28,50€ TTC